Marzipan-Orangen-Kuchen
(10 Portionen, Zubereitungszeit ca. 100 Minuten)
Zutaten:
300 g Mehl
150 g Zucker
125 g Margarine
200 g Marzipan
250 ml Schlagsahne
200 g Bitterschokolade
1 Orange
5 Eier
1 Vanilleschote
5 Esslöffel Orangenlikör
1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
1. Die Orange schälen und Filets herausschneiden. Die Orangenfilets mit Orangenlikör marinieren.
2. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Zum Eigelb das Mark der Vanilleschote, den Zucker, [...]

Marzipankuchen
(8 Personen, Zubereitungsdauer ca. 70 Minuten)
Zutaten:
250 g glattes Mehl
200 g Zucker
200 g Marzipan
3 Esslöffel Rum
150 g Butter
250 g saure Sahne
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
1. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zu einem festen Schnee schlagen.
2. In einer weiten Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, die saure Sahne sowie das Marzipan und die [...]

Joghurt-Orangen-Becherkuchen
(8 Personen, Zubereitungszeit ca. 70 Minuten)
Zutaten:
250 g Joghurt mit 3,6 % Fett (entspricht einem Joghurtbecher)
250 g Sauere Sahne
5 Eier
2 Becher Mehl
1 Becher Feinkristallzucker
1 halber Becher Pflanzenöl
1 Beutel Backpulver
1 Beutel Vanillezucker
2 Orangen
200 g Schokoladenkuvertüre
2 Esslöffel Rum
etwas Butter
Zubereitung:
1. In einer Schüssel den Joghurt und die saure Sahne glatt rühren. Einen Joghurtbecher auswaschen und trocknen, um damit Mehl [...]

400 Gramm Mehl
160 Gramm Butter
150 Gramm Honig
Salz
1 Kilogramm Feigen
2 Päckchen Vanillinzucker
3 Päckchen Backpulver
2 Eier
4 Eigelb
40 cl Schlagsahne
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